Grießmuffins
Für die Muffins den Apfel waschen und mit einer Küchenreibe fein reiben. Anschließend den geriebenen Apfel mit den restlichen Zutaten zu einer Masse vermischen. Die Masse in die Muffinformen füllen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Wer die Muffins süßer haben möchten, einfach etwas Zucker dazu geben!
