Himmeltau eignet sich auch hervorragend als Schonkost für Erwachsene, die aufgrund von Krankheit oder Alter strikt auf ihre Ernährung achten müssen.
Probleme beim Schlucken aufgrund sehr hohen Alters, Koordinationsprobleme bei der Schluckmuskulatur (z.B. bei Parkinson-Patienten) oder eine verminderte Kauleistung durch Zahnprothesen, Zahnregulierung oder nach Zahnoperationen sind eine weitere Indikation für Breikost. Sorgfältige Diagnose und Therapie sind notwendig. Bevor jedoch das Essen zur Qual wird, ist eine Umstellung auf Breikost sinnvoll. Sie ist leicht zu schlucken, weil sie durch einfaches „nach hinten rutschen“ den natürlichen Schluckreflex auslöst. Allerdings sollte man darauf achten, dass der Brei nicht zu flüssig ist und persönliche Vorlieben bei den Zutaten berücksichtigt werden – das erhöht die Akzeptanz.
Himmeltau Feinster Weizengrieß ist äußerst bekömmlich und in Kombination mit frischem Obst, Gemüse und/oder Fleisch auch sehr schmackhaft. Durch spezielle Erhitzungsverfahren und technologische Vorbereitung ist Himmeltau Feinster Weizengrieß besonders gut verträglich und unterstützt die Verdauung. Im Gegensatz zu rohem Getreide kann diese Schonkost gut verwertet werden und sichert so eine ausreichende Nährstoffzufuhr. Die schnelle Zubereitung, weil tellerfertig, ist neben den niedrigen Kosten zusätzlich ein großes Plus.